.png)
Кафето Chiaro от серията BARISTA CREATIONS притежава едва доловима нотка изпеченост и почти никаква горчивина или киселинност. Добавите ли мляко, всичко се превръща в карамелени и сладки бисквитени нотки. Получихме вдъхновението си от баристите в Бруклин – кафето, което използват е светло изпечено и така запазва естествената си сладост, а когато към него се прибави мляко, се получава чаша, пълна със съблазнителна гладкост. Любимият ни начин да го пием е като Cappuccino, но не ограничавайте въображението си – с Chiaro може да си направите и прекрасно Latte Macchiato с краве мляко или с любимата си растителна алтернатива – овесено, кокосово или соево мляко.
Cappuccino & Latte Macchiato
Рецепта с мляко
.png)
Търсите абсолютна наслада? Създавайки Chiaro от серията BARISTA CREATIONS, търсихме сладката хармония на кафето с мляко, така че с това кафе можете наистина да се поглезите. Изпекохме възможно най-светло този внимателно подбран бленд от кенийски и индонезийски сортове Арабика, така че когато добавите мляко, кафето да разкрие апетитните си карамелени и сладки бисквитени нотки.
ПРОИЗХОД
Не пестихме усилия в търсенето на перфектните съставки и опитахме разнообразни кафета, произхождащи от различни страни. Открихме, че не всички кафета си взаимодействат добре с млякото или млечната пяна. Но фината кенийска Арабика издържа тестовете и затова избрахме тя да бъде една от съставките в бленда Chiaro. Тя е прочута с красивия си баланс от цитрусова киселинност и дълбоки сочни плодови нотки. Смесихме я с индонезийска Арабика от остров Суматра. При съчетаването им се получи абсолютна наслада – тъкмо това, което искахме да постигнем с тази сладка капсула, създадена за напитки с мляко.
ИЗПИЧАНЕ
Изпичането играе важна роля в постигането на перфектната хармония между кафето и млякото. За да получим сладкия и подканващ вкус на Chiaro, изпекохме кафетата в бленда разделно, всяко от тях на сравнително ниска температура и с умерена продължителност – точно толкова, колкото да разгърнем естествената им сладост.
АРОМАТЕН ПРОФИЛ
Кафето Chiaro от серията BARISTA CREATIONS притежава едва доловима нотка изпеченост и почти никаква горчивина или киселинност. Добавите ли мляко, всичко се превръща в карамелени и сладки бисквитени нотки. Получихме вдъхновението си от баристите в Бруклин – кафето, което използват е светло изпечено и така запазва естествената си сладост, а когато към него се прибави мляко, се получава чаша, пълна със съблазнителна гладкост. Любимият ни начин да го пием е като Cappuccino, но не ограничавайте въображението си – с Chiaro може да си направите и прекрасно Latte Macchiato с краве мляко или с любимата си растителна алтернатива – овесено, кокосово или соево мляко.
СЪСТАВКИ И АЛЕРГЕНИ
10 капсули печено мляно кафе Chiaro за система Nespresso.
СЪСТАВКИ
Печено мляно кафе.
НЕТО ТЕГЛО (ЗА 10 КАПСУЛИ)
48 г
ПРОИЗВЕДЕНО В ШВЕЙЦАРИЯ
